fix(player): surface a persistent HTTP 503 at open instead of retrying forever

ffmpeg's reconnect loop deliberately retries 503 without bound (#1520), so a
server that keeps refusing the stream at open time left a silent black screen:
ExoPlayer fell back to MPV, MPV reconnected forever, and no error ever reached
the screen. A new open-phase watchdog arms on the first 503 seen before any
frame renders and, after 20s without one, synthesizes a server-http-503 error
that shows an actionable dialog. Mid-stream 503s and live TV keep their
existing ride-out paths.

close #1830

lib/i18n/kk.i18n.json

@@ -744,6 +744,8 @@
     "serverLimitBody": "Сервер қатесі (HTTP 500). Шектеу бұл сеансты қабылдамады.",
     "mediaUnreadableTitle": "Файл қолжетімсіз",
     "mediaUnreadableBody": "Сервер бұл элементті тапты, бірақ оның файлын оқи алмады (HTTP 404). Файл жылжытылған, өшірілген немесе оның сақтау орны қолжетімсіз болуы мүмкін. Сервер иесінен файлды тексеріп, кітапхананы қайта сканерлеуді сұраңыз.",
+    "serverBusyTitle": "",
+    "serverBusyBody": "",
     "logsUploaded": "Журналдар жүктелді",
     "logsUploadFailed": "Журналдарды жүктеу мүмкін болмады",
     "logId": "Журнал ID-сі"