fix(player): surface a persistent HTTP 503 at open instead of retrying forever

ffmpeg's reconnect loop deliberately retries 503 without bound (#1520), so a
server that keeps refusing the stream at open time left a silent black screen:
ExoPlayer fell back to MPV, MPV reconnected forever, and no error ever reached
the screen. A new open-phase watchdog arms on the first 503 seen before any
frame renders and, after 20s without one, synthesizes a server-http-503 error
that shows an actionable dialog. Mid-stream 503s and live TV keep their
existing ride-out paths.

close #1830

lib/i18n/nl.i18n.json

@@ -744,6 +744,8 @@
     "serverLimitBody": "Serverfout (HTTP 500). Waarschijnlijk weigerde een bandbreedte-/transcodeerlimiet deze sessie. Vraag de eigenaar dit aan te passen.",
     "mediaUnreadableTitle": "Bestand niet beschikbaar",
     "mediaUnreadableBody": "De server heeft dit item gevonden maar kon het bestand niet lezen (HTTP 404). Het bestand is waarschijnlijk verplaatst of verwijderd, of de opslag is offline. Vraag de serverbeheerder om het bestand te controleren en de bibliotheek opnieuw te scannen.",
+    "serverBusyTitle": "",
+    "serverBusyBody": "",
     "logsUploaded": "Logbestanden geüpload",
     "logsUploadFailed": "Uploaden van logbestanden mislukt",
     "logId": "Logboek-ID"